Thursday, November 25, 2010
PERASAAN AKU
Wednesday, November 24, 2010
SKATEBOARD
lil p pulak lebih manja ngan aku
Tuesday, November 23, 2010
STRAWBERRY MARSHMALLOW CHEESE CAKE

Base (lapisan bawah)
100g biskut marrie
50g butter - cairkan
Cheese cake
200g creamcheese (lembutkan)
75g gula halus
1 cup sour cream
10g tepung jagung
1 biji telur
80ml whipping cream
1/2 sudu besar jus lemon
Loyang yg dibalut dengan aluminium foil
Filling
Marshmallow (agak2) – kalu leh yg plain / pink colour aje
Strawberry filling
Topping
250g cream cheese (lembutkan)
90gm gula kastor
150gm dairy whipped cream
2tbsp gelatin (campur dgn 6tbsp air panas n larutkan)
Strawberry syrup (brand Hershey) – agak2/suka hati yerk!!!
Pipping jelly / apricot jelly
Untuk Base (Lapisan Biskut)
*Hancurkan biskut dan gaul dengan butter cair sehingga jadi macam serbuk roti. *Tekan-tekan dalam loyang yang telah dialas dengan kertas minyak dan simpan dalam peti selama 15-12 minit (bukan sejuk beku ye).
Untuk Kek
* Panaskan oven 150 C.
*Putar creamcheese hingga sebati. Kemudian masukkan gula dan putar lagi. *Masukkan sour cream, putar lagi. Masukkan tepung jagung dan whipping cream dan pukul sebati. Akhir sekali masukkan jus lemon, dan telur. Putar lagi sekadar untuk sebatikan semua adunan.
*Tuang dalam loyang yang telah sedia dengan lapisan biskut tadi, ambil 1 sudu besar adunan.
*Bakar dengan suhu 150C selama 1 jam 20 minit atau bergantung pada oven masing-masing dengan cara steam bath (1 loyang berisi air panas kemudian baru letakkan loyang kek yang telah dibalut dengan aluminium foil).
*Bila sudah masak, biarkan kek sejuk dalam oven selama 1 jam (masa ni kek masih lagi sedikit lembut dibahagian tengah, kek akan keras sendiri bila disimpan dalam peti, kemudian balut loyang kek dengan plastik wrap dan simpan dalam peti semalaman.
*Keluarkan kek tersebut. Susun sekeliling kek dengan marshmallow – nak cantik buat dua barisan
*Letakkan Strawberry filling
Untuk Topping:
*Putar cream cheese hingga lembut.
*Masukkan gula hingga kembang
*Masukkan whipping cream n gelatin putar hingga kental n kembang
*Tuangkan ke atas kek yang sudah diletakkan marshmallow & filling, ratakan
*Tuangkan sedkit strawberry syrup diatasnya
*Sapukan pipping jelly / apricot jelly
*Balut Loyang dengan wrapping plastic n smpan semalaman sekurang2nya 12 jam dalam peti ais. (bukan tempat beku tau!!)
Monday, November 22, 2010
TIUP KEK BDAY @ SCHOOL + SCHOOL HOLIDAY
so happyyyyyyy!!!
balik tu asyik citer kat me n mr hubby
ermmm...
insyaallah yer along,
next year kita uat small bday party kat umah
yg paling ibu suka
along dah tau
'frenship, sharing wif frenz n remember all ur frenz'
****kalu idak, adooiii!!! susah tau nak handle mood lil p esp bab sharing maring nie
he...he...he.....
Friday, November 19, 2010
CERITA DI SEBALIK CHILLED OREO CHEESE CAKE - PART II
CERITA DI SEBALIK CHILLED OREO CHEESE CAKE
- memula hancurkan sekut oreo tuh
- pastu cairkan butter n masukkan sekut sesikit sampai jadik doh
- (tinggalkan 1/4 sekut oreo tuh)
- padatkan lam bekas (me guna spring foam type)
- putar cream cheese ngan gula smp lembut
- masukkan whipping cream, n sour cream putarkan lagi smp kembang
- masukkan lemon jus, choco powder, n gelatin
- kaup balikkan hingga suma bahan rata
- masukkan adunan lam bekas yg dah ada base sekut oreo tadi
- chilled kan selama sekurang2nya 5 jam
dahhhhh!!!!itu ajerrrrr
he3...
nanti aku sambung citer pasai cerita disebalik cheese cake nie k!!!!
Thursday, November 18, 2010
JEJALAN WIF BELOVED ATUK N NENEK
HARI RAYA HAJI + BESDAY DANIAL
REQUEST FROM LIL P
